Anche i poeti si sono espressi sulle nostre meravigliose Api: ”Chiudono in un piccolo corpo un gentil cuore”. Così Pierre de Ronsard, poeta francese del XVI secolo, riassumeva preziosa esistenza delle api sul nostro Pianeta.
Aristeo, era figlio di Apollo (o di Bacco, secondo altre fonti) e della ninfa Cirene; fu allevato dalle Ninfe che gli insegnarono a lavorare il latte dei greggi, a coltivare gli ulivi , a costruire gli alveari.
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